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Licenciatura en Ciencias de la Alimentación y nutrición

Agencia para estudiar en Australia

Consejos para elegir lo ideal

AUSTRALIA STUDY ESPAÑA Y LATINO-AMERICA SERVICIOS EDUCATIVOS

es una organización educativa que brinda asistencia gratuita para usted.

Viva, estudie y trabaje en Australia.

Ya sea que desee extender su visa en Australia o encontrar un nuevo curso para estudiar, podemos brindarle el mejor apoyo, precios y becas. Le ayudaremos con sus inscripciones, alojamiento, orientación laboral y visa para que pueda disfrutar

Estudiar en Australia

Australia es uno de los lugares más populares del mundo para trabajar y estudiar. Sus estándares internacionales en calidad de vida y excelencia educativa se sustentan en un fuerte crecimiento económico. Australia es conocida por su inmensa belleza natural, emocionantes ciudades cosmopolitas, diversas actividades culturales y un estilo de vida saludable al aire libre.

Las instituciones australianas de educación superior

utilizan tecnología líder en el mercado y sistemas de capacitación profesional que se comparan con los estándares de la industria. Nuestras instituciones tienen una excelente reputación internacional y se utilizan como modelos para otros países de la región de Asia y el Pacífico.

El nivel de vida

de los estudiantes se encuentra entre los mejores del mundo. Australia tiene cinco de las 30 mejores ciudades del mundo para estudiantes en función de la combinación de estudiantes, la asequibilidad, la calidad de vida y la actividad del empleador, todos elementos importantes para los estudiantes al elegir el mejor destino de estudio. Esperar diversidad en Australia. Tendrá acceso ilimitado a atracciones culturales, incluidas galerías de arte, museos y teatros muy respetados, así como restaurantes y tiendas de clase mundial. Si le apasiona el deporte, puede ver y participar en una multitud de actividades durante todo el año, como senderismo, ciclismo, escalada, fútbol, ​​natación y surf.

Alimenta nuestro futuro

La alimentación es fundamental para nuestro bienestar como sociedad. Los nuevos enfoques para la producción y el procesamiento de alimentos, así como para nuestra dieta, son clave para la salud y la sostenibilidad.

La industria australiana de alimentos y bebidas exporta $ 40 mil millones al año y está creciendo rápidamente. Existe una gran demanda de científicos de la alimentación y la nutrición capaces de abordar los desafíos de hoy y satisfacer las necesidades globales del mañana.

¿Qué vas a hacer?

Nuestra Licenciatura en Ciencias de la Alimentación y la Nutrición lo prepara para educar e innovar con los alimentos. Usted:

  • abordar cuestiones mundiales como la seguridad alimentaria y la salud de la población para ayudar a alimentar al mundo en el futuro
  • aprender sobre los sistemas alimentarios y la producción de la «puerta de la granja a la bifurcación»
  • obtener experiencia práctica a través de 120 horas de colocación en una organización de alimentos, nutrición o salud
  • aprender a diseñar, formular, producir, envasar y comercializar alimentos en condiciones de la industria
  • desarrollar las habilidades para usar y alterar los alimentos para combatir los problemas de salud relacionados con la dieta
  • experimentar con combinaciones de composición química y sabor en el laboratorio
  • explorar formas de desarrollar suministros de alimentos sostenibles, nutritivos, seguros y saludables.

¿A dónde podría llevarte?

Podrías trabajar en publicidad de salud pública, desarrollando políticas, regulaciones y recursos de alimentos y nutrición. Usted podría perseguir la microbiología y aumentar la densidad de nutrientes de los productos proteicos de origen vegetal. Tal vez asuma un papel en la garantía de la calidad de los alimentos, la gestión de residuos o la educación. También será elegible para solicitar el registro como nutricionista asociado, o podría usar el programa como un camino hacia la dietética.

Preparación para la carrera

Oportunidades de empleo

La industria alimentaria está creciendo rápidamente en Australia y en todo el mundo.
Este grado ofrece una amplia gama de oportunidades de carrera que incluyen: • control de calidad y auditoría • asesoramiento y apoyo nutricional • desarrollo de nuevos productos • tecnología alimentaria innovadora • marketing y etiquetado • nutrición de salud pública • investigación en ciencia de los alimentos y nutrición • desarrollo de políticas • educación Nuestros graduados tienen amplias oportunidades para la progresión profesional en puestos de gestión y liderazgo.
Usted podría

ser: Proporcionar apoyo nutricional y de salud y asesoramiento sobre el desarrollo y reformulación de productos, marketing y etiquetado de declaraciones y el desarrollo de materiales de recursos educativos y promocionales (por ejemplo, Dairy Australia, sitio de Woolworths Fresh Kids), trabajar como investigador, asesor o asistente técnico / gerente en el área de alimentos, nutrición y salud dentro de organizaciones como universidades, hospitales, industrias alimentarias, CSIRO, Food Standards Australia New Zealand, SARDI y fundaciones como la Cancer Foundation, Osteoporosis Australia, National Heart Foundation, Diabetes Australia y otras organizaciones de salud pública.

Colocación en la industria

En su tercer año, obtendrá experiencia práctica en la industria en una organización de alimentos o nutrición y salud.
Esto proporciona experiencia práctica en una trayectoria potencial de la
carrera. Las experiencias pueden incluir: el desarrollo de recetas, nuevos productos y menús, la composición y el análisis nutricionales, las pruebas sensoriales, la aplicación y el desarrollo de planes de análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), el trabajo con técnicas innovadoras de fabricación y procesamiento de alimentos y la aplicación de políticas de nutrición de salud pública, como la alimentación saludable y las directrices dietéticas a situaciones de la vida real. Usted adquiere experiencia en trabajo en equipo, trabajo, salud y seguridad (WHS) y evaluación.

 

Acreditación Profesional

Los graduados son elegibles para registrarse como nutricionista asociado con la Sociedad de Nutrición de Australia y después de tres años de experiencia relevante, pueden solicitar ser nutricionistas registrados. También es elegible para ser miembro graduado del Instituto Australiano de Tecnología de Ciencia de los Alimentos. Una nota sobre la acreditación

de nutrición y dietética: Un nutricionista es un profesional de la nutrición calificado terciario que tiene la experiencia para proporcionar una gama de servicios de nutrición basados en la evidencia relacionados con la nutrición, la nutrición de salud pública, las políticas y la investigación, y la salud comunitaria (1).

Los graduados en Ciencias de la Alimentación y nutrición que también deseen poder ejercer como dietistas acreditados, deberán completar un título de posgrado en Dietética (generalmente 2 años adicionales de estudio a tiempo completo además del título de licenciatura en ciencias de la alimentación y la
nutrición).
La Licenciatura en Ciencias de la Alimentación y la Nutrición ofrece un camino de pre-dietética para aquellos estudiantes interesados en continuar con los estudios de posgrado con el fin de convertirse en un dietista
acreditado. Para ser elegible para la mayoría de los programas de Maestría en Dietética en Australia, los estudiantes deben completar la vía electiva pre-dietética y alcanzar un promedio de calificaciones de al menos 5 sobre 7, al terminar el grado de ciencias de la alimentación y la nutrición.
(1) Dieticians Association of
Australia.

Carreras potenciales

Científico de alimentos, Tecnólogo de alimentos, Agricultor, Oficial de normas alimentarias, Químico de sabores, Investigador de mercado, Comunicadores científicos, Analista de datos científicos, Oficial científico, Asesor de políticas gubernamentales o corporativas, Profesional de promoción de la salud, Nutricionista comunitario, Nutricionista de salud pública, Investigación y educación, Ingeniero de alimentos, Científico de alimentos, Nutricionista deportivo

Solicitantes internacionales

 

CRICOS068797G
admisiónFebrero y julio
criterios de selección

Requisitos del idioma inglés
Año australiano 12 Finalización exitosa de una calificación australiana de año 12 con un pase mínimo en una asignatura de idioma inglés aceptada
Pruebas de inglés aceptadas por la Universidad.

IELTS

Total 6,5 Lectura 6 Escuchar 6 Hablando 6 Escritura 6

Toefl

Total 79 Lectura 13 Escuchar 13 Hablando 18 Escritura 21

Pearson

Total 58 Lectura 50 Escuchando 50 Hablando 50 Escritura 50

C1 Avanzado

176 Lectura 169 Escuchar 169 Hablando 169 Escritura 169

 

Estructura del grado

 
Los cursos básicos de ciencias en la Universidad se complementan con experiencia práctica centrada en la industria en evaluación sensorial de alimentos, seguridad alimentaria, tecnología de procesamiento de alimentos y desarrollo de nuevos productos en el campus de TAFE SA Regency.
Los estudiantes adquieren experiencia en comunicación, gestión de proyectos, investigación y trabajo en equipo, aprenden sobre marcos regulatorios que garantizan que pueden contribuir a las industrias de alimentos y salud del
futuro.
 

Reglas del Programa Académico

El Calendario es un manual completo de las reglas del programa académico de la Universidad.

Licenciatura en Ciencias de la Alimentación y nutrición
 

Ejemplo de plan de estudio

 
 S1

BIOLOGÍA 1101 Biología I: Moléculas, Genes y Células

ALIMENTOS SC 1001WT Nutrición I

CHEM 1100 Química IA

OCHEM 1101 Fundamentos de Química IA

ALIMENTOS SC 1000RG ‘Farm-Gate to Fork’ – Food Production I

S2BIOLOGÍA 1201 Biología I: Perspectivas humanasALIMENTOS SC 1002RG La ciencia y la tecnología de la producción de alimentos I

CHEM 1200 Química IB

oCHEM 1201 Fundamentos de Química IB

ESTADÍSTICAS 1004 Práctica Estadística I (Ciencias de la Vida)

 S1ALIMENTOS SC 2505RG Calidad de los alimentos & Regulación IIPLANTA SC 2520WT Microbiología y Biotecnología II*Aprobado Electivo 1 x 3 unidades*Aprobado Electivo 1 x 3 unidades
S2BIOQUÍMICA 2501 Bioquímica II: MetabolismoALIMENTOS SC 2502RG Microbiología de alimentos IIALIMENTOS SC 2510WT Nutrición II*Aprobado Electivo 1 x 3 unidades
 S1

ALIMENTOS SC 3510RG Colocación en la industria de la ciencia de los alimentos III

o

ALIMENTOS SC 3520WT Colocación en la industria de la nutrición III

ALIMENTOS SC 3505WT Nutrición de Salud Pública IIIALIMENTOS SC 3530RG Técnicas de conservación y envasado de alimentos IIIALIMENTOS SC 3540RG Química de alimentos III
S2

ALIMENTOS SC 3503RG Tecnología de procesamiento de alimentos III

ALIMENTOS SC 3502WT Nutrición IIIALIMENTOS SC 3021RG Desarrollo de productos alimenticios III

ALIMENTOS SC 3028WT Evaluación sensorial de alimentos III

 

*Los estudiantes que deseen seguir una vía pre-dietética deben elegir como
su nivel 2 optativas:

BIOQUÍMICA 2500:Bioquímica II Biología
Molecular y Celular FISIOL: 2510 Fisiología IIA: Corazón, Pulmón &Sistemas Neuromusculares y
PHYSIOL 2520 Fisiología IIB: Sistemas &Homeostasis
 

evaluación

Varía según los cursos individuales e incluye una combinación de presentaciones orales, tareas escritas, trabajo práctico o de examen

 

Tasas y Becas

Solicitantes internacionales

Tasas de matrícula anuales indicativas (24 unidades)Lugar para estudiantes internacionales: $38,500

Becas

Estas becas, así como muchas otras financiadas por la industria y organizaciones sin fines de lucro, están disponibles para estudiantes potenciales y actualmente matriculados.

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Duración

3 años a tiempo completo
 

Código SATAC314761

 

CRICOS068797G

 

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Puede asesorarte sobre visados australianos: trabajamos con agente de inmigración colegiado y con un gabinete de abogados. Llevamos más de una década asesorando a profesionales sobre trabajar en Australia.

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